Mejillones al vapor con pimienta y limón

Name: Mejillones al vapor con pimienta y limón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Mejillones frescos; 1 Limón; Pimienta negra

4,0/5

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Receta de mejillones al vapor con pimienta y limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de marisco muy rico.

20 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : mejillones al vapor con pimienta y limón

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Limpia los mejillones frescos, eliminando las barbas que sobresalen de la concha. Lávalos muy bien.
Ponlos en una cazuela con limón en cuartos y un poco de pimienta negra. Cocina a fuego lento con la tapa.
De vez en cuando, mueve la cazuela sin quitar la tapa. Cuando los mejillones se abren, retira la cazuela del fuego.
Sirve los mejillones al vapor con pimienta y limón

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