Mayonesa de tomates cherry

Name: Mayonesa de tomates cherry
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 170 g Tomates cherry; 1 cucharada Mostaza; 200 g Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta

5/5

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Receta de mayonesa de tomates cherry, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una salsa veraniega con tomates cherry muy rica.

6 min
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Aperitivos y entrantes | Salsas | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : mayonesa de tomates cherry

Preparación: 5 min | Cocción: 1 min | Tiempo total 6 min

Corta los tomates cherry por la mitad y escúrrelos unos minutos sobre el papel absorbente de cocina.
Luego tritura en la batidora los tomates con la mostaza, sal y pimienta.
Vierte el aceite lentamente y continúa a procesar.
Cuando obtengas una mezcla suave, ponla en un frasco y deja reposar en la nevera 2 horas antes de servir.
Sirve la mayonesa vegana de tomate cherry como aperitivo.

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