Mayonesa de almendras vegana

Name: Mayonesa de almendras vegana
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Zumo de limón; 1 Diente de ajo; 1 taza Aceite de oliva virgen extra; 1/2 taza Almendras sin cáscara; 1/2 taza Agua; 1 cucharada Levadura nutricional; 1 cucharadita Sal; 1 pizca Pimienta

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de una mayonesa de almendras veganas, el sustituto ideal de la mayonesa tradicional para veganos. Una delicia muy fácil de preparar. Atrévete.

11 min
●
Salsas | Recetas veganas
●
Española

Ingredientes

Elaboración : mayonesa de almendras vegana

Preparación: 10 min | Cocción: 1 min | Tiempo total 11 min

Pon las almendras previamente a remojo durante al menos 1 hora.
En una batidora, bate las almendras, el agua y ve agregando poco a poco el aceite de oliva hasta haber agregado la mitad a velocidad media.
Agrega el ajo, la levadura, la sal, la pimienta y el zumo de un limón o si quieres de medio limón. Sigue batiendo a velocidad alta y ve agregando poco a poco el resto del aceite.
Ya está lista la mayonesa de almendras vegana.

Deja un comentario