Preparación:
15 min
|
Cocción:
20 min
|
Tiempo total
35 min
En un bol pon el huevo junto con el azúcar moreno y mezcla.
Luego vierte el aceite de girasol, la leche, el jugo de mandarina y continúa mezclando.
Por último agrega la harina, la fécula, la levadura, una pizca de canela y las almendras laminadas. Sigue revolviendo hasta que todo esté bien integrado.
Vierte la mezcla en los moldes para muffins y agrega más almendras a la superficie.
Hornea las magdalenas de mandarina y almendras en un horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos.