Verdadera receta de magdalenas caseras. Una receta muy sencilla que puedes tener preparada con antelación, para hornear justo antes del desayuno y disfrutar así de un delicioso bocado.
Preparación:
45 min
|
Cocción:
15 min
|
Tiempo total
60 min
Bate los huevos y el azúcar blanco hasta que tripliquen su volumen. Añade la leche y el aceite de girasol sin dejar de batir. Tamiza la harina junto con la levadura química y añade la ralladura de limón.
Cubre la masa con film transparente y llévala a la nevera mínimo 1 hora.
Precalienta el horno a 210 ºC con calor arriba y abajo, y reparte la masa en las cápsulas.
Espolvorea el azúcar blanco sobre las magdalenas y hornea durante 15 minutos.
Retira del horno y enfría por completo sobre una rejilla.