Lomo de cerdo relleno de ciruelas
4,5/5
Receta de lomo de cerdo relleno de ciruelas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne de cerdo rápido y saludable.
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130 min
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Carnes y aves
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Española
Ingredientes
Elaboración : lomo de cerdo relleno de ciruelas
Preparación:
10 min
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Cocción:
120 min
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Tiempo total
130 min
- Pon a remojo las ciruelas pasas en agua caliente durante 1 hora.
- Perfora el lomo de cerdo a lo largo y rellena con las ciruelas pasas.
- Pon la carne en una cacerola, añade la cebolla picada, 40 cl de agua caliente, sal y pimienta.
- Deja hervir a fuego lento durante 2 horas.
- Luego sirve el lomo de cerdo relleno de ciruelas.
Autor: Serena
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