Preparación:
45 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
80 min
Pela y corta las cebollas. Luego dóralas en una sartén.
Corta los tomates, agrégalos a las cebollas, luego sofríe a fuego lento con hierbas provenzales, sal y pimienta.
Corta los calabacines en rodajas y luego incorpóralos a la mezcla. Agrega la salsa de tomate y 1 cucharadita de azúcar. Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
Una vez que la mezcla esté lista, prepara la lasaña: 1 capa de lasaña, 1 capa de salsa de verduras, 1 capa de bechamel, 1 capa de queso rallado y repite hasta agotar todos los ingredientes.
Hornea a 200°C durante 35 minutos. Sirve la lasaña vegetariana fácil.