Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
Precalienta el horno a 190° C.
Pela y pica el ajo. En una sartén engrasada, dora al ajo, luego agrega los tomates y deja reducir durante 5 minutos a fuego lento. Salpimienta y luego vierte la salsa en un bol.
En una fuente para horno, coloca las placas de lasaña, cúbrelas con unas lonchas de jamón, vierte la salsa de tomate y agrega unas pocas aceitunas. Repite hasta terminar todos los ingredientes.
En un bol, bate los huevos con el yogur y el queso rallado, sal y pimienta. Cubre la lasaña con esta preparación, decora con las aceitunas restantes y espolvorea con el queso rallado restante.
Hornea la lasaña rápida de jamón y aceitunas durante 15 minutos, y sirve caliente.