Lasaña al pesto

Name: Lasaña al pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Laminas para lasaña; 180 g Pesto fresco; 3 Patatas; 200 g Judías verdes; 70 g Parmesano rallado; 1 nuez Mantequilla; 40 g Piñones tostados; Sal y pimienta

5/5

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Receta de lasaña al pesto, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente con pesto muy rico y delicioso.

70 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : lasaña al pesto

Preparación: 20 min | Cocción: 50 min | Tiempo total 70 min

Pela las patatas y limpia las judías verdes. Hierve durante 20 minutos en agua con sal.
Unta con mantequilla una fuente de horno por todos lados y cubre el fondo con una capa de bechamel, luego una capa laminas, una de pesto y un puñado de piñones.
Agrega las patatas desmenuzadas y algunas judías verdes. Luego cubre con queso parmesano rallado y bechamel. Repite hasta que acabar todos los ingredientes.
Hornea en el horno a 200°C durante 30 minutos hasta que la superficie esté dorada.
Deja reposar unos minutos y sirve la lasaña al pesto caliente.

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