Langostinos en tempura

Name: Langostinos en tempura
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 ml Agua; 100 g Harina para tempura; 28 Langostinos; Para freír Aceite de oliva; Al gusto Sal gorda

5,0/5

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Receta de unos deliciosos langostinos en tempera, un clásico que no pasa de moda. Perfecto para un aperitivo o un entrante, ideal para compartir.

20 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : langostinos en tempura

Preparación: 15 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 20 min

Pela los langostinos dejando la parte de la cola.
En un bol mezcla el agua y la harina de tempura hasta obtener una masa líquida pero con cierto cuerpo.
Agarra los langostinos por la cola y sumérgelos en la mezcla anterior.
Fríelos en aceite muy caliente y retíralos a un papel absorbente.
Disfruta de unos magníficos langostinos en tempura.

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