Kunefe

Name: Kunefe
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Turca
Ingredients: 150 g Queso mozzarella; 150 g Mantequilla; 1 vaso Almíbar; 1 paquete Kataifi (pasta fio en hilos); 2 cucharadas Pistachos picados

5/5

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Receta de Kunefe, un postre típico de Turquía, una delicia con relleno de queso. Te animo a hacerlo ya que es muy sencillo de realizar. Te sorprenderá

65 min
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Postres y dulces
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Turca

Ingredientes

Elaboración : kunefe

Preparación: 15 min | Cocción: 50 min | Tiempo total 65 min

Precalienta el horno a 180ºC. Rompe los hilos del kataifi.
Derrite la mantequilla y mézclala con el kataifi.
Unta un molde redondo apto para horno con un poco de mantequilla. Coloca la mitad del kataifi hasta cubrir el fondo del molde. Añade la mozzarella cortada en trozos y cubre con el resto del kataifi.
Hornéalo a 180ºC durante 40 minutos.
Empapa con el almíbar y decora con los pistachos picados. Disfruta del autentico Kunefe turco.

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