Keftas

Name: Keftas
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Griega
Ingredients: 500 g Carne picada; 1 Cebolla; 3 cucharadas Canela; Perejil; 1 Limón; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de Keftas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas albóndigas caseras de ternera con limón muy ricas y sencillas.

20 min
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Carnes y aves
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Griega

Ingredientes

Elaboración : keftas

Preparación: 15 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 20 min

Pica la cebolla y sofríela en una sartén con un poco de aceite de oliva. Exprime el limón.
En un bol, mezcla la carne picada, la cebolla, el perejil picado, la canela, el jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva. Salpimienta y deja macerar durante 1 hora en la nevera.
Luego, con las manos haz unas albóndigas y dóralas a la sartén.
Las keftas están listas.

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