Preparación:
15 min
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Cocción:
5 min
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Tiempo total
20 min
Lava las espinacas frescas.
En una sartén antiadherente, dora un diente de ajo con aceite de oliva virgen extra, luego agrega las espinacas limpias y cocina por unos minutos, con tapa.
Cuando estén listas, haz 4 huecos entre las espinacas y casca 4 huevos. Luego cubre la sartén nuevamente con tapa y cocina por un par de minutos a fuego lento.