Huevo en un agujero

Name: Huevo en un agujero
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 Rebanada de pan de molde; 1 Huevo; 1 cucharada Mantequilla de cacahuete; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de un original sandwich de huevo, un desayuno rápido y sencillo y sobre todo, muy rico. Pan de molde y huevo a la plancha, una maravilla.

10 min
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Huevos
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Americana

Ingredientes

Elaboración : huevo en un agujero

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min

Con un corta pastas redondo haz un agujero en el centro del pan. Colócalo en un plato.
Casca un huevo y vierta la mayor parte de la clara en el plato, para que empape el pan. Reserva el resto de la clara y la yema en la cáscara.
Derrite la mantequilla en una sartén y a fuego medio y cuando esté caliente, agrega la rebanada de pan. Vierte la yema y el resto de la clara en el agujero. Cocina 1 minuto.
Dale la vuelta con cuidado de no romper la yema y deja tostar durante 1 minuto más. Salpimienta al gusto.
Ya puedes degustar el huevo en un agujero.

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