Procesa los plátanos, con un poco de leche vegetal, solo lo necesario para humedecer la fruta y esencia de vainilla. Si no quieres utilizar leche vegetal, prueba con zumo de naranjas.
Esto será la base para todos tus sabores de helado.
A la base le agregas cacao amargo, dátiles y mantequilla de maní. Procesa e integra todo muy bien.
Sirve tu helado de chocolate con nibs de cacao y crocantes de almendras, disfruta en el momento.