Preparación:
25 min
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Cocción:
50 min
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Tiempo total
75 min
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y fríe la carne y la cebolla picada. Deja cocinar durante 10 minutos dando vueltas con una espátula para evitar que se pegue.
Añade el ajo chafado y el pimiento cortado en trozos y cocina durante 3 minutos más.
Agrega el concentrado de tomate, el ketchup, la salsa inglesa, el azúcar y la mostaza. Añade el agua, la sal, la pimienta y el Tabasco.
Cuando empiece a hervir, baja el fuego al mínimo y deja cocinar durante 40 minutos. Ponlo en un los panes de hamburguesa y sírvelos bien calientes.