Guacamole con mango

Name: Guacamole con mango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Aguacate; 1 Mango; 1/2 Cebolla Roja; 1 Chile pequeño; 1/2 manojo Cilantro; 0,3 Pimiento rojo; 1 chorrito Aceite de Oliva; 1 cucharadita Sal; 2 Dientes de ajo; 1 Tomate; 1 Limón

4,5/5

2 reseñas

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Receta de guacamole con mango, fácil de preparar, rápida y deliciosa. Ideal para servir como plato entrante o aperitivo en cualquier comida.

15 min
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Aperitivos y entrantes
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Mexicana

Ingredientes

Elaboración : guacamole con mango

Pela y trocea los aguacates, corta la cebolla, el tomate, el mango, el ajo y el pimiento en dados pequeños, pica el chile y el ajo. Corta los tallos del manojo de cilantro y pica el resto finamente.
Tritura los aguacates con un tenedor hasta hacerlos puré y mézclalo con el resto de los ingredientes de la salsa de guacamole con mango: la cebolla roja, el mango, el pimiento rojo, el chile, el cilantro, el zumo de limón y un chorro de aceite de oliva.
Sirve el guacamole con mango como aperitivo.

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