Preparación:
15 min
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Cocción:
45 min
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Tiempo total
60 min
Pela y pica el ajo y el orégano. Corta el queso feta en cubos.
En una sartén con un poco de aceite, saltea el ajo durante 1 minuto. Luego agrega la pimienta roja y los tomates. Cocina a fuego lento durante 25 minutos. Sal, pimienta y espolvorea con orégano.
Precalienta el horno a 200° C. En una fuente para gratinado, coloca una capa de queso feta y luego cubre con los tomates cocidos.