Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
Lava y corta las peras en rodajas delgadas. Reserva.
En un bol agrega la harina, la levadura, los huevos, la leche y la mantequilla. Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una textura suave y esponjosa.
Calienta la plancha para gofres y vierte un poco de mezcla sobre su superficie. Deja cocinar por 3 minutos.
Acompaña con las rodajas de pera, un poco de helado y cubre con miel.