Preparación:
20 min
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Cocción:
5 min
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Tiempo total
25 min
Vierte la harina, la levadura y el azúcar de coco en un bol. Revuelve antes de agregar gradualmente la leche de soja sin dejar de batir para evitar grumos.
Al mismo tiempo, derrite la margarina. Luego vierte en la masa y agrega las semillas de la vaina de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa suave y homogénea.
Calienta la plancha para gofres. Vierte un cucharón de masa y cocina los gofres.