Gazpacho de melón, sandía y pepino

Name: Gazpacho de melón, sandía y pepino
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 800 g Sandía; 1 Melón; 200 g Pepino; 2 cucharadas Aceite de oliva; 10 hojas Menta; 1 cucharada Vinagre de Jerez; 1 pizca Sal

5,0/5

3 reseñas

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Receta de gazpacho de melón, sandía y pepino. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante rápido y super saludable.

20 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : gazpacho de melón, sandía y pepino

Lava el pepino y córtalo en rodajas. Pela y corta la pulpa del melón y la sandía.
En una batidora mezcla la sandía, el melón y el pepino con sal, vinagre y aceite. Refrigera la preparación durante 1 hora.
Vierte la preparación en 4 vasos. Decora con la menta picada y sirve frío el gazpacho de melón, sandía y pepino.

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