Gazpacho de melocotón
5,0/5
Receta de gazpacho de melocotón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante frío de fruta muy rico.
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15 min
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Aperitivos y entrantes
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Española
Ingredientes
Elaboración : gazpacho de melocotón
- Pela y pica el pepino, el medio diente de ajo, la chalota y la albahaca.
- Pela, deshuesa los melocotones y tritúralos hasta obtener una consistencia suave.
- Incorpora la chalota, el ajo, el pepino, la albahaca y la sal en la preparación y tritura nuevamente.
- Vierte el gazpacho en 4 vasos, decora con unos dados de pepino y albahaca y sirve el gazpacho de melocotón.
Autor: Serena
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