Gambas con puerros

Name: Gambas con puerros
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Gambas; 40 cl Nata líquida; 4 Puerros; 1 cucharada Curry; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de gambas con puerros, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de marisco con verdura muy rico y saludable.

70 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : gambas con puerros

Preparación: 30 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 70 min

Corta los puerros en rodajas finas y dóralos en una sartén con aceite de oliva durante 35 minutos. Reserva.
Luego dora las gambas peladas. Agrega los puerros, espolvorea generosamente con curry y mezcla todo.
Vierta la nata líquida mientras mezcla, sazona con pimienta al gusto.
Reduce todo a fuego lento durante unos 5 minutos y sirve las gambas con puerros.

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