Galletas en forma de corazón

Name: Galletas en forma de corazón
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Harina; 125 g Mantequilla; 100 g Chocolate negro; 60 g Azúcar; 1 Huevo; 1 cucharadita Limón ralladura; 4 cucharadas Azúcar pulverizada; Al gusto Sal

3,7/5

3 reseñas

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Receta de galletas en forma de corazón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas galletas en forma de corazón ricas.

90 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : galletas en forma de corazón

Preparación: 75 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 90 min

Bate la mantequilla reblandecida con el azúcar. Agrega el huevo, la ralladura y la sal y sigue batiendo. Tamiza la harina y mezcla. Envuelve la masa con plástico y déjala reposar 1 hora en la nevera.
Precalienta el horno a 180 °C.
Extiende la masa con un rodillo y córtala con un cortapastas en forma de corazón. Hornea las galletas 8 minutos a 180 °C, o hasta que empiecen a dorarse por los bordes. Deja enfriar.
Funde el chocolate al baño María. Espolvorea las galletas con azúcar y sumérgelas en el chocolate de forma que solo quede cubierta la mitad de cada galleta.
Deja secar antes de servir las galletas en forma de corazón. Puedes servir también sin chocolate.

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