Galletas de chocolate con chispas de chocolate
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Receta paso a paso de galletas de chocolate para que te salga perfecta. ¡Con muy poco tienes un postre muy rico!
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40 min
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Postres y dulces
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Estadounidense
Ingredientes
Elaboración : galletas de chocolate con chispas de chocolate
Preparación:
30 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
40 min
- Funde el chocolate a baño maría o en el microondas. Suma la mantequilla junto a la vainilla y mezcla todo.
- Bate el azúcar y los huevos hasta duplicar el volumen. Por arriba agrega el chocolate derretido y mezcla nuevamente.
- Por último, suma la harina tamizada y la levadura con una pizca de sal. Mezcla lentamente hasta unir por completo.
- Corta los 80g de chocolate para hacer chispas de chocolate. Incorpóralas a la masa y mezcla bien.
- Refrigera la masa por un rato hasta lograr una consistencia más dura.
- Con la masa fría forma las galletas, aplástalas un poco y colócalas en una placa de horno. Hornea durante 10 minutos a 170°C.
- Sirve las galletas de chocolate con chispas de chocolate.
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