Focaccia de cebollas

Name: Focaccia de cebollas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Harina; 10 g Levadura; 5 Cebollas; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5,0/5

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Receta de focaccia de cebollas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una focaccia italiana muy fácil de hacer y muy rica.

50 min
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Aperitivos y entrantes | Panes y masas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : focaccia de cebollas

Preparación: 10 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 50 min

Mezcla la levadura con un poco de agua tibia y deja reposar durante 30 minutos.
Luego mezcla la harina con la levadura, sal, aceite de oliva y agua. Amasa con las manos durante 10 minutos. Luego cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 2 horas en un lugar cálido.
Precalienta el horno a 240° C.
Extiende la masa en una bandeja para horno. Pincela con aceite de oliva con un cepillo.
Pela y corta las cebollas en rodajas finas y ponlas sobre la masa. Espolvorea con sal y pimienta. Cepilla nuevamente con aceite de oliva y hornea por 40 minutos.
Deja enfriar y sirve la focaccia de cebollas.

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