Elaboración
: espirales de calabacín a la marinera
Preparación:
10 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
20 min
Corta el calabacín en espirales (ya sea con un instrumento especial o a cuchillo).
Corta los palitos de surimi en rodajas. En una sartén, dora el ajo y la cayena en un chorrete de aceite de oliva. Saltea las gambas, las gulas y a última hora agrega las rodajas de surimi y el calabacín.
Saltéalo todo junto durante unos minutos hasta que se reduzcan todos los jugos.