Ensalada de sandía, queso, pepino y aceitunas
5,0/5
Receta de ensalada de sandía, queso, pepino y aceitunas, un entrante refrescante perfecto para servir acompañando una barbacoa en los días calurosos.
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11 min
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Ensaladas
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Española
Ingredientes
Elaboración : ensalada de sandía, queso, pepino y aceitunas
Preparación:
10 min
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Cocción:
1 min
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Tiempo total
11 min
- Lava el pepino y córtalo por la mitad longitudinalmente. Luego córtalo en rodajas. Si quieres, puedes pelarlo previamente.
- Quita las pepitas a la sandía y córtala en cubitos. Corta el queso feta también en cubitos.
- Corta la cebolla morada en juliana muy finita.
- En un bol, mezcla los ingredientes anteriores y aliña con el aceite, la sal y la pimienta. Agrega las aceitunas y decora con las hojas de menta.
- Ya está lista la rápida y refrescante ensalada de sandía, queso, pepino y aceitunas.
Autor: Rocio
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