Ensalada de salmón y pepino

Name: Ensalada de salmón y pepino
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Salmón; 2 Aguacate; 100 g Espinacas; 1 taza Zumo de limón; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de ensalada de salmón y pepino, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada super saludable.

20 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de salmón y pepino

Corta el salmón en filetes muy finos, salpimienta y marina en un bol con el zumo de limón por 20 minutos.
Lava y escurre las hojas de espinaca. Lava y corta el pepino en rodajas largas.
Pela y corta en aguacate en trozos pequeños.
En una ensaladera mezcla las hojas de espinacas, el aguacate, el salmón y el pepino.
Sirve, salpimienta y disfruta la ensalada de salmón y pepino.

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