Ensalada de remolacha, melocotón y aguacate

Name: Ensalada de remolacha, melocotón y aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Remolacha cocida; 1/2 Melocotón; 1/2 Aguacate; 30 g Queso feta; 4 Uvas; Unas hojas Albahaca fresca; Aceite de oliva; Sal; Pimienta negra

5/5

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Ensalada de remolacha, melocotón y aguacate

Si buscas una cena diferente, ligera y colorida, este es tu plato. Una ensalada ligera, fresca y llena de calorías saludables. Te dejo la receta.

11 min
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Aperitivos y entrantes | Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de remolacha, melocotón y aguacate

Preparación: 10 min | Cocción: 1 min | Tiempo total 11 min

Corta la remolacha en círculos y coloca en el fondo del plato.
Corta el aguacate y el melocotón en rodajas (o juliana) y colócalos sobre la remolacha.
Corta las uvas por la mitad y ordena como más te guste. Añade el queso en trocitos y las hojas de albahaca.
Salpimienta y aliña con un chorrito de aceite de oliva.
Sirve la ensalada de remolacha, melocotón y aguacate

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