Ensalada de pollo y kiwi

Name: Ensalada de pollo y kiwi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 150 g Rúcula; 2 Granada; 4 Kiwi; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta; 1 cucharada Aceite de oliva; 0,3 taza Zumo de limón

5/5

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Receta de ensalada de pollo y kiwi, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una ensalada súper rica y saludable.

20 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de pollo y kiwi

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Lava y escurre la rúcula.
Corta la pechuga en trozos pequeños, salpimiente y cocina en una sartén con el aceite de oliva hasta dorar.
Pela y corta el kiwi en rodajas.
Corta la granada a la mitad y extrae todos los granos.
En una ensaladera mezcla el pollo, la rúcula, los granos de granada, las rodajas de kiwi y el zumo de limón.
Sirve y disfruta la ensalada de pollo y kiwi.

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