Ensalada de gambas y zanahoria

Name: Ensalada de gambas y zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Gambas peladas; 2 Zanahorias; 100 g Brócoli; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de ensalada de gambas y zanahoria, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico plato super saludable.

20 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de gambas y zanahoria

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Cocina el brócoli en agua hirviendo con un poco de sal por 5 minutos. Escurre, deja enfriar y corta en arbolitos pequeños.
Pela y corta las zanahorias en rodajas.
En una sartén caliente con aceite, saltea las gambas, luego incorpora el brócoli y las zanahorias. Salpimienta y cocina por 5 minutos a fuego bajo.
Sirve y disfruta la ensalada de gambas y zanahoria.

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