Ensalada César con gambas

Name: Ensalada César con gambas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Gambas peladas; 50 g Lechuga; 8 Tomates cherry; 1 cucharadita Miel; 1/2 taza Aceite de oliva; 1 Yema de huevo; 0,3 taza Zumo de limón; Al gusto Queso parmesano rallado; Al gusto Picatostes; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de ensalada de cesar con gambas, preparación paso a paso para que re salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa ensalada con mariscos.

15 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada césar con gambas

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

Lava y escurre las hojas de lechuga.
Lava los tomates y córtalos a la mitad.
Saltea las gambas en una sartén antiadherente con una pizca de sal y pimienta.
Para el aderezo en un bol mezcla la miel, la yema de huevo, el zumo de limón y mezcla. Luego agrega poco a poco el aceite de oliva sin dejar de remover.
En una ensaladera agrega las hojas de lechuga, las gambas, los picatostes, los tomates, el aderezo, los picatostes y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada cesar con gambas.

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