Ensalada de calabaza y nueces

Name: Ensalada de calabaza y nueces
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Calabaza; 80 g Espinacas; 3 cucharadas Nueces picadas; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta; Al gusto Aceite de oliva

5,0/5

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Receta de ensalada de calabaza y nueces, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa ensalada saludable.

10 min
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Ensaladas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ensalada de calabaza y nueces

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min

Lava y escurre las hojas de espinacas.
Corta la calabaza en cuadritos y cocina en agua hirviendo con un poco de sal por 5 minutos. Escurre y reserva.
En un bol agrega las hojas de espinacas, la calabaza, las nueces, un chorrito de aceite de oliva, salpimienta y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada de calabaza y nueces.

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