Ensalada de alubias blancas con bacalao
5,0/5
Receta de ensalada de alubias blancas con bacalao, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada muy fácil de hacer en casa.
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30 min
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Ensaladas
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Española
Ingredientes
Elaboración : ensalada de alubias blancas con bacalao
Preparación:
15 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
30 min
- Cuece las alubias con agua, cebolla, sal y laurel. Deja enfriar.
- En una cazuela pon el agua con leche y mete el bacalao. Cuando hierve, saca todas las láminas del bacalao y mézclalas con las alubias blancas.
- Para la vinagreta mezcla 1 diente de ajo, unas gotas de limón, aceite, pimiento rojo y verde picados. Aliña la ensalada.
- Sirve la ensalada de alubias blancas con bacalao.
Autor: Serena
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