Preparación:
10 min
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Cocción:
3 min
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Tiempo total
13 min
Corta el queso fresco en rectángulos gruesos, corta igual el queso de cabra en trozos gruesos. Cocina en la parrilla por ambos lados, durante 3 minutos. Debe quedar la capa externa crujiente y adentro blando.
En un bol o plato, coloca la lechuga. Corta el tomate y la cebolla morada y agrega al bol. Añade aceitunas negras y un chorrito de aceite de oliva. Agrega el queso.