Empanadas venezolanas

Name: Empanadas venezolanas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1/2 kg Harina de maíz; 1 L Agua; 0,3 L Aceite; Al gusto Sal y azúcar; 1/2 kg Queso Gouda en trozos

3,0/5

4 reseñas

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Receta para que prepares empanadas de queso al estilo venezolano. Prepara con pocos ingredientes y rápido un platillo diferente y delicioso.

25 min
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Aperitivos y entrantes | Panes y masas
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Venezolana

Ingredientes

Elaboración : empanadas venezolanas

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

Vierte en un bol los siguientes ingredientes: agua, azúcar, sal, harina de maíz y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea. Luego haz unas bolas medias con la masa.
En una superficie plana unta un poco de aceite y aplasta las bolas de masa hasta formar una circunferencia de 5 mm de grosor.
Coloca los trozos de queso en medio de la circunferencia, cierra de manera que quede con forma de media luna y sella bien las orillas.
Posteriormente en una sartén con abundante aceite fríe a fuego lento y cocina por ambos lados.
Finalmente cuando doren por ambos lados sirve las empanadas venezolanas en un plato con servilletas para que absorba el aceite excedente.

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