Preparación:
5 min
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Cocción:
5 min
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Tiempo total
10 min
Pon a hervir un litro de agua con un poco de sal. Cuando empiece a hervir añade los edamames sin descongelar y cuando vuelva a hervir deja por 5 minutos.
En un cuenco prepara el aliño mezclando bien el jugo de limón con el aceite, la salsa de soja y el vinagre.
Cuela los edamames y coloca en un plato. Cubre con el aliño y deja reposar un rato.