Dorayaki

Name: Dorayaki
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 100 g Harina; 2 Huevos; 2 cucharadas Azúcar; 1 cucharada Levadura; 1/2 vaso Aceite de oliva; 2 cucharadas Nutella

5/5

2 reseñas

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Receta de dorayaki, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un acompañante de verduras rápido y muy saludable.

10 min
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Postres y dulces
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Japonesa

Ingredientes

Elaboración : dorayaki

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min

Casca los huevos en un bol y mézclalos con el azúcar. Agrega la harina y mezcla bien.
Mezcla por separado el agua con la levadura y luego incorpora a la mezcla anterior.
Cubre con film transparente y deja reposar la masa en la nevera durante 30 minutos.
Engrasa una sartén antiadherente con un chorrito de aceite. Vierte medio cucharón de masa y cocina a fuego lento hasta que se formen burbujas en la superficie. Dale la vuelta y cocina del otro lado.
Cuando estén calientes, rellena los Dorayaki con nutella (o mermelada).

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