Croquetas de quinua con queso

Name: Croquetas de quinua con queso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Queso cheddar; 1 taza Quinua; 4 cucharadas Queso crema; 1 Huevo; 4 hojas Lechuga; 2 tazas Agua; 2 cucharadas Mantequilla; 4 cucharadas Pan rallado; 1 taza Aceite de maíz

5/5

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Receta de croquetas de quinua con queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unas deliciosas croquetas de quinua.

35 min
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Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : croquetas de quinua con queso

Preparación: 20 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 35 min

Lava la quinua en un colador, hasta que se vaya la espuma.
Vierte en una sartén y añade agua. Cocina durante 5 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
Mezcla la quinua con queso crema, queso cheddar y lechuga. Unta tus manos con mantequilla y forma bolitas que pasaras por huevo y pan rallado.
Fríe las croquetas.
Sirve y disfruta las croquetas de quinua con queso.

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