Croquetas de arroz y atún

Name: Croquetas de arroz y atún
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza Arroz blanco; 200 g Atún en lata; 120 g Queso mozzarella; 100 ml Salsa bechamel; 2 Huevo; 1 taza Pan rallado; 5 cucharadas Aceite de maíz o girasol

5/5

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Receta de croquetas de arroz y atún, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes muy ricas croquetas de arroz y atún.

110 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : croquetas de arroz y atún

Preparación: 60 min | Cocción: 50 min | Tiempo total 110 min

En una olla con agua, cocina el arroz como de costumbre. Deja enfriar.
Escurre el atún y mezcla con el arroz en un bol.
Agrega salsa bechamel y queso mozzarella.
Forma unas bolitas con las manos y pasa por huevo y pan rallado, hasta que queden compactas las croquetas.
En una sartén con aceite bien caliente, fríe las croquetas. Sirve y disfruta las croquetas de arroz y atún.

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