Croissant de salmón ahumado y queso

Name: Croissant de salmón ahumado y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 rollo Masa de hojaldre; 100 g Salmón ahumado; 100 g Queso fresco para untar; algunas hojas Lechuga; 1 Huevo

5/5

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Receta de croissant de salmón y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con salmón muy rico y fácil de hacer.

35 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : croissant de salmón ahumado y queso

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Desenrolla la masa de hojaldre y divídela en 16 triángulos. Estira la masa por el lado largo obteniendo así la clásica forma de croissant.
Coloca los triángulos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino bien separados entre sí.
Bate el huevo en un bol y pincela la superficie de los croissants.
Hornea a 180-200°C durante unos 20 minutos.
Deja enfriar, luego corta los croissants por la mitad a lo largo y rellénalos con queso fresco, salmón ahumado y ensalada.
Sirve los croissants de salmón ahumado y queso.

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