Preparación:
15 min
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Cocción:
2 min
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Tiempo total
17 min
En un bol grande, vierte la harina y la maicena, el azúcar moreno y la sal. Mezcla.
Agrega los huevos, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla con la batidora de mano hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar durante 1 hora.
En una sartén ligeramente engrasada, calienta un poco de aceite, luego vierte un cucharón de masa y dora durante 1 minuto por cada lado. Repite la operación hasta que se acabe toda la masa.
Sirve las crepes sin gluten y ron con el relleno de tu preferencia.