Crepes de espinacas con salmón

Name: Crepes de espinacas con salmón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 50 g Espinacas; 8 lonchas Salmon ahumado; 80 g Queso crema; 1 taza Harina de almendras; 1/2 taza Leche de almendras; 2 Huevos; Al gusto Sal

5/5

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Receta de crepes de espinacas y salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico entrante.

20 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : crepes de espinacas con salmón

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Lava y escurre las hojas de espinacas.
En la batidora agrega la harina, los huevos, la leche, las espinacas, sal al gusto y procesa.
En una sartén agrega un poco de la mezcla y deja cocinar por ambos lados durante 2 minutos. Repite hasta agotar la mezcla.
Prepara las crepes, unta un poco de queso, agrega unas lonchas de salmón y dobla a la mitad.
Sirve y disfruta las crepes de espinacas y salmón.

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