Crepes con trufa
5,0/5
Receta de crepes con trufa, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato original con trufa delicioso y sencillo.
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25 min
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Aperitivos y entrantes
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Española
Ingredientes
Elaboración : crepes con trufa
Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
- Corta las trufas en rodajas muy finas.
- En una cacerola, derrite la mantequilla y luego añade las rodajas de trufa. Apaga el fuego.
- En el centro de cada crepe, pon unas cucharaditas de trufa y dóblala en cuatro. Pon las crepes con trufa en una fuente para horno con mantequilla.
- Espolvorea con queso rallado y hornea en un horno precalentado a 175° C durante 10 minutos.
- Retira y deja reposar 2 minutos antes de servir.
Autor: Cristina
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