Crema pastelera casera

Name: Crema pastelera casera
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Azúcar; 100 g Harina; 4 Huevos; 1 l Leche; 1/2 rama Canela; 1 Limón; 1 Esencia de vainilla

5/5

2 reseñas

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Receta de crema pastelera casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una crema para postres muy rica y fácil de hacer.

30 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema pastelera casera

Pon a calentar la leche con la corteza de limón y la canela.
Mezcla el azúcar con los huevos y la harina en un bol amplio.
Cuando la leche esté caliente, añade a la olla la mezcla de harina y mezcla bien a fuego lento. Bate con una batidora hasta que la salsa espese.
Deja reposar y conserva la crema pastelera en la nevera.
Sirve la crema pastelera casera.

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