Crema de repollo, puerros y zanahorias

Name: Crema de repollo, puerros y zanahorias
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Repollo; 500 g Zanahorias; 5 Puerros; Aceite de oliva

5/5

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Receta de crema de Sopa col, puerros y zanahorias. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una crema de verduras muy rica y saludable.

35 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de repollo, puerros y zanahorias

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Lava y pela las verduras, luego córtalas en trozos.
En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva, luego agrega los puerros picados y dóralos.
Agrega las zanahorias, el repollo y cubre con agua. Deja cocer unos 20 minutos.
Una vez cocidas las verduras, tritura y sirve la crema de repollo, puerros y zanahorias.

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