Crema de puerros, zanahorias y patatas
4,0/5
Receta de crema de puerros, zanahorias y patatas muy rica y fácil de hacer. Con pocos ingredientes podremos preparar una crema de verduras en poco tiempo.
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35 min
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Sopas y cremas
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Española
Ingredientes
Elaboración : crema de puerros, zanahorias y patatas
Preparación:
5 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
35 min
- Lava y pela las verduras, luego corta los puerros y la cebolla. Corta las zanahorias y las patatas en cubos.
- Pon todo en una cacerola, añade la pastilla de caldo de verduras y 1,2 litros de agua. Sal y pimienta.
- Cocina por 30 minutos a fuego medio, tapando la cacerola.
- Después de cocinar, tritura las verduras con una batidora y sirve caliente la crema de puerros, zanahorias y patatas.
Autor: Serena
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