Crema de patatas con jamón ibérico

Name: Crema de patatas con jamón ibérico
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Patatas; 150 g Jamón Ibérico; 2 Zanahoria; 2 Calabacín; 2 cucharadas Nata para cocinar; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de crema de patatas con jamón ibérico, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica crema de patatas con jamón ibérico.

60 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de patatas con jamón ibérico

Preparación: 30 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 60 min

En una olla con agua, pon a hervir las patatas y las zanahorias, durante 20 minutos. Retira del fuego y quita la piel. Vierte en una batidora.
Corta el calabacín, retira la piel y vierte en la batidora. Mezcla todo muy bien.
Añade sal y vierte en una olla. Cocina durante 10 minutos a fuego lento. Agrega trocitos de jamón ibérico y decora con pimienta.
Sirve la crema de patatas con jamón ibérico.

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