Crema de col roja
5,0/5
Receta de crema de col roja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una crema deliciosa, ligera y sencilla. ¡Mira esta receta!
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35 min
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Sopas y cremas
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Española
Ingredientes
Elaboración : crema de col roja
Preparación:
15 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
35 min
- En un cazo sofríe la cebolla.
- Pica la col roja, pela las patatas y añade al cazo con un litro de agua.
- Mientras tanto, dora el bacon ahumado cortado en cubitos.
- Cocina la crema durante 20 minutos, luego mezcla con una batidora. Por último agrega el bacon y el vinagre.
- Sirve la crema de col roja.
Autor: Cristina
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